इस सब्जी के रस का सेवन करने से दूर होंगी कई बीमारियां…

नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉट कॉम वेबसाइट पर आपका हार्दिक स्वागत और अभिनन्दन है। प्याज एक ऐसी सब्जी है जो खाने के स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। प्याज में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीइन्प्फ्लमेटरी गुण पाए जाते हैं जो वजन घटाने से लेकर हाई बीपी, डायबिटीज आदि को कंट्रोल करने में सहायक होता है।

हालांकि कई लोग प्याज का सेवन सलाद के तौर पर खाते हैं, तो कई लोग सब्जियों में इस्तेमाल करते हैं। लेकिन आज हम आपको प्याज के रस का सेवन करने से होने वाले फायदों के बारें में बताएंगे।

ऐसे बनाएं प्याज का रस

प्याज का रस बनाने के लिए 3-4 प्याज लेकर उन्हें मोटे-मोटे टुकड़ों में काट लें। अब इन टुकड़ों को ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड कर लें। जब इसका स्मूथ पेस्ट बन जाए तो छलनी के रस को छानकर एक बर्तन में निकाल लें। जो पेस्ट बच जाए उसका इस्तेमाल आप सब्जी में कर लें।

इस रस का सुबह खाली पेट सेवन करना चाहिए। प्याज के रस का सेवन करने से न सिर्फ दिल स्वस्थ रहता है, बल्कि अन्य स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं।

प्याज का रस पीने के फायदे

• सूजन से लड़ने में सहायक।

• कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार।

• बीपी हाई को कम करने में सहायक।

• रक्त के थक्कों से बचाव में।

• वजन प्रबंधन में भी मिलती है मदद।

• ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में।