नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉट कॉम वेबसाइट पर आपका हार्दिक स्वागत और अभिनंदन है। दोस्तों आज हम आपके लिए लाये हैं मज़ेदार रेसिपी। दोस्तों, पनीर टमाटर एक स्वादिष्ट नाश्ता है जिसका आप कभी भी आनंद ले सकते हैं। आप भरवां पनीर टमाटर को साइड डिश के रूप में भी परोस सकते हैं और एक पौष्टिक भोजन का आनंद ले सकते हैं।
यदि आप एक पनीर प्रेमी हैं, तो यह स्वादिष्ट रेसिपी एक बार जरूर ट्राई करें। इस टमाटर की रेसिपी को तैयार करने के लिए आपको बस टमाटर, पनीर, ऑरेगैनो, चिल्ली फ्लेक्स, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च चाहिए। आप या तो टमाटर को ओवन में बेक कर सकते हैं या सिर्फ पैन में पका सकते हैं। हमने इस रेसिपी में पार्मेज़ान चीज़ और मोज़ेरेला चीज़ का इस्तेमाल किया है, हालाँकि, आप अपनी पसंद का कोई भी चीज़ इस्तेमाल कर सकते हैं। यह लजीज रेसिपी इतनी स्वादिष्ट है कि हर उम्र के लोग इसे जरूर पसंद करेंगे। तो चलिए शुरू करते हैं ये स्वादिष्ट रेसिपी…
इस रेसिपी को बनाने लिए सामग्री
- 4 टमाटर
- 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला चीज़
- 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़
- 1 चम्मच अजवायन
- 1 छोटा चम्मच मिर्च के गुच्छे
- नमक आवश्यकता अनुसार
- आवश्यकतानुसार राइस ब्रान ऑयल
- 2 टेबल स्पून कटी हुई धनिया पत्ती
- 4 चुटकी काली मिर्च
पनीर टमाटर मज़ेदार डिश कैसे बनाये
भाग को काट कर बीज निकाल लें
सबसे पहले टमाटर के ऊपर के भाग को काट कर बीज निकाल लें। अब टमाटर को हल्का सा तेल लगाकर चिकना कर लें।
टमाटर को स्टफ करें
अब एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला चीज़ और पार्मेज़ान चीज़ डालें। ऑरेगैनो, चिल्ली फ्लेक्स, हरा धनिया और स्वादानुसार नमक डालें। सभी टमाटरों में पनीर को एक समान भरकर अच्छी तरह मिला लीजिए. प्रत्येक भरे हुए टमाटर पर एक चुटकी काली मिर्च पाउडर छिड़कें।
बेक करें और सर्व करें
अब टमाटर को ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे पर रखें. पहले से गरम ओवन में 220 डिग्री सेल्सियस पर 10-12 मिनट तक बेक करें। आप टमाटर को घी लगी कढ़ाई में भी रख सकते हैं, उन्हें ढक्कन से ढक दें और नरम होने तक पकाएं।
परोसने के लिए तैयार
स्वादिष्ट टमाटर परोसें और आनंद लें।