नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉटकॉम वेबसाइट पर आपका हार्दिक स्वागत और अभिनंदन है। आजकल हमारे दैनिक जीवन की सबसे बड़ी समस्या है शरीर का बढ़ता वजन। दरअसल, वजन कम करना कोई मामूली बात नहीं है। इसके लिए आप जिम जाते हैं या हेवी एक्सरसाइज साथ ही वजन को कंट्रोल को करने के लिए हमें अपनी डाइट का भी विशेष रूप से ध्यान देना होता है।
कई बार लोग अपने वेट लॉस के कारण नाश्ते को छोड़ देते हैं, लेकिन उन्हें यह नहीं पता होता कि ब्रेकफास्ट न करने से कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है। यदि आप वेट लॉस कर रहे हैं या प्लानिंग कर रहे हैं तो आज हम लाएं आपके लिए रेसिपी जो आपकी वजन कम करने की जर्नी में काफी मददगार साबित होगी..
रागी चीला है बेहद मददगार
अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं तो आज से अपनी डाइट में रागी चीला शामिल करें। दरअसल, यह फाइबर से भरपूर होता है जोकि भूख को कंट्रोल करता हैं। इस से आपको वजन कम करने में आसानी होगी।
इस चीले को बनाने के लिए आप एक कटोरे में रागी का आटा लेकर उसका बैटर तैयार कर लें। अब इसमें नमक, आपकी मनचाही बरिक कटी सब्जी डालकर मिक्स करें। अब गैस पर पैन गर्म कर ले और जब पैन गर्म हो जाए तो उसपर एक चम्मच तेल डाल दें। अब रागी के बैटर को पैन पर डालकर अच्छी तरह फैला दें और सुनहरा होने तक सेक लें।
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मूंग दाल का चीला
अगर आप वेट लॉस कर रहें हैं तो मूगं की दाल का चीला बहुत की मददगार साबित होगा। इसको बनाना भी आसान है। मूंग की दाल का चीला बनाने के लिए आपको भीगी हुई मूंग की दाल को मिक्सी में पीस लें।
अब इस मिश्रण में नमक, बारिक कटा अदरक, हरी मिर्च, कटी प्याज डालकर बैटर तैयार कर लें। अब गैस पर पैन गर्म कर ले और जब पैन गर्म हो जाए तो उसपर एक चम्मच तेल डाल दें। अब मूंग की दाल के बैटर को पैन पर डालकर अच्छी तरह फैला दें और सुनहरा होने तक सेक लें। लिजिए तैयार हैं आपका चीला..
सूजी चीला
यदि आप आपको लंबे समय तक पेट भरा रखना हैं तो आप सूजी का चीला ट्राई करें। दरअसल, इसमें फाइबर की मात्रा होती है जो भूख नहीं लगने देती। तो सूजी के चीले बनाने के लिए आपको एक कटौरे में सूजी और दही चाहिए। इन दोनों को मिला लें। अब इस तैयार हुए मिश्रण को फेंट लें।
इस मिश्रण में कटी शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च पाउडर डालकर बैटर तैयार करें। अब गैस पर पैन गर्म कर ले और जब पैन गर्म हो जाए तो उसपर एक चम्मच तेल डाल दें। अब सूजी के बैटर को पैन पर डालकर अच्छी तरह फैला दें और सुनहरा होने तक सेक लें। लिजिए तैयार हैं आपका सूजी का चीला।