नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉट कॉम वेबसाइट पर आपका हार्दिक स्वागत और अभिनंदन है। स्पाइसी खाने वालो के लिए आज हम लेकर आए हैं मखाना से बनी एक स्पेशल रेसिपी। जी हां, हम बात कर रहे है मखाना आलू टिक्की की। यह एक ऐसा नाश्ता है जो खाने में ही नहीं बनाने में भी आसान है। आइए जानते हैं मखाने की टिक्की बनाने की रेसिपी के बारे में…
मखाना आलू टिक्की सामग्री
- आलू- 1
- गाजर- ¼ कप
- हरी मटर- ¼ कप
- मखाना पाउडर-1 चम्मच
- पोहा- 2 चम्मच (भिगोकर रखा गया)
- काली मिर्च- एक चुटकी
- जीरा पाउडर- एक चुटकी
- हींग- एक चुटकी
- हल्दी- एक चुटकी
ऐसे बनाएं मखाना आलू टिक्की
मखाना टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को काटकर उबाल लें। अब इन सब्जियों में मखाना पाउडर और भिगोया हुआ पोहा मिलाएं। इसके बाद इन सारी चीजों में जीरा पाउडर, हींग, काली मिर्च और हल्दी डालकर अच्छे से मिक्स करें। सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर हाथों से छोटी-छोटी लोई बनाएं और पैन पर घी डालकर सभी टिक्की को सेंक लें। जब टिक्की ब्राउन हो जाए तो दही के साथ बच्चे को सर्व कर खिला दें।
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