नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉटकॉम वेबसाइट पर आपका हार्दिक स्वागत और अभिनंदन है। एशिया का सबसे प्रसिद्ध भोजन फ्राइड राइस तो सब ही बड़ चाव से खाते हैं। साथ ही इसे बनाना भी काफी आसान होता है। दरअसल, आजकल के लोग बाहर का खाना बड़े चाव से खाते हैं। लेकिन यह कभी कभी हमारे शरीर के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है।
यदि आपको टेस्ट भी चाहिए और हेल्थ भी, तो परेशान होने की चिंता को छोड़कर हमारे साथ फॉलो करें यह आसान स्टेप जिससे आप बाहर जैसे फ्राइड राइस बना सकते हैं। तो बिना देर किए चलिए शुरू करते हैं इस खास रेसिपी को…
सामग्री
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चावल उबले हुए
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1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
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चिल्ली फ्लेक्स
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काली मिर्च आवश्यकता अनुसार
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2 बड़े चम्मच तेल
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1 बड़ा चम्मच सिरका
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1/4 कप प्याज
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1/4 कप लाल शिमला मिर्च
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1/4 कप हरी बीन्स
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आवश्यकता अनुसार नमक
ऐसे बनाएं इस रेसिपी को
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फ्राइड राइस बनाने के लिए सबसे पहले आप पैन लें और उसमें तेल डालकर गर्म करें। इसके बाद कद्दूकस किए हुए लहसुन, बारीक कटे प्याज डालकर उसे सुनहरा होने तक भून लें।
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जब प्याज अच्छी तरह से भूल जाए तब उसमें कटे हुए गाजर बींस डाल कर दो से 3 मिनट तक उसे भूने। अब इसमें नमक मिर्ची पाउडर चिल्ली फ्लेक्स फ्राइड राइस मसाला केचप और विनेगर डालें अब सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें।
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अब तैयार हुए मसाले में पके हुए चावल को डालकर इसे अच्छी तरह से मिला ले और ढक दें। अब ढक्कन बंद करके एक या 2 मिनट के लिए इसे पकने दें।
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अब गैस बंद कर दें और लिजिए तैयार हो गया आपका टेस्टी फ्राइड राइस। अब इसे हरे धनिये से गार्निश कर फॅमिली वालों को सर्व करें।