टेस्टी ही नहीं हेल्थ के लिए भी फायदेमंद हैं दलिया के लड्डू…

नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉट कॉम वेबसाइट पर आपका हार्दिक स्वागत और अभिनन्दन है। आप बेसन, बूंदी, मावा, सोंठ आदि के लड्डू तो बनाते होंगे और खाये भी होंगे। आज हम आपको दलिया के लड्डू बनाने की रेसिपी बताएंगे जो बनाने में आसान और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होते है। तो आइये बिना देर किए दलिया के लड्डू बनाने की रेसिपी…

दलिया के लड्डू बनाने की सामग्री

• दलिया – 2 कप

• दूध – 3 कप

• घी- 4 बड़े चम्मच

• बादाम- 6 (बारीक कटे हुए)

• काजू- 7 (बारीक कटे हुए)

• चीनी – 1 कप

दलिया के लड्डू बनाने की विधि 

दलिया के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले दलिया को बाउल में निकाल लें और इसको धोकर साफ कर लें। फिर गैस पर पैन चढ़ाएं और गर्म होने पर पैन पर घी डालें। घी डालने के बाद पैन में दलिया डालें और इसको लगातार चलाकर अच्छे से भून लें। दलिया जब भूनते-भूनते हल्की ब्राउन हो जाए तो इसमें दूध डालकर ढक दें और करीब 15 मिनट के लिए पकाएं।

दूध सूखने के बाद इसमें चीनी या गुड़ का बुरादा डालकर पकाएं। दलिया को अच्छे से पकाने के बाद इस मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दें। फिर इसका छोटा-छोटा लड्डू बना लें। इस तरह से टेस्टी और हेल्दी दलिया के लड्डुओं को सर्व कर सकती हैं।