नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉट कॉम वेबसाइट पर आपका हार्दिक स्वागत और अभिनन्दन है। मुलेठी एक आयुर्वेदिक औषधि है। यह एक झाड़ीनुमा पौधा होता है। मुलेठी के कई औषधीय गुणों से प्रचुर होती है। इसमें कैल्शियम, ग्लिसराइजिक एसिड, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीबायॉटिक और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाए जाते है।
मुलेठी के पौधे के तने की छाल को सुखाकर सर्दी और खांसी बल्कि, वायरल फ्लू जैसे बीमारियों से निजात दिलाने में मदद करता है। मुलेठी खाने में काफी मीठी होती है। डायबिटीज के मरीजों को मुलेठी की चाय पीने की सलाह दी जाती है।
मुलेठी खाने के फायदे
बल्ड शुगर कम करने में फायदेमंद
मुलेठी एंटी-डायबेटिक, एमोरफ्रूटिंस एंटी-इंफ्लामेटरी गुणों से भरपूर होता है। जिसे कारण डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स मेटोबोलिक सिंड्रोम के इलाज के लिए अहम भूमिका निभाता है। अगर कम मात्रा में मुलेठी का सेवन किया जाए तो यह मीठा खाने की इच्छा को कम करता है।
पेट का अल्सर
न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, औषधीय गुणों से भरपूर मुलेठी की तासीर ठंडी होती है। यह आंत की हेल्थ के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। मुलेठी के सेवन से पेट के अल्सर और सांस संबंधी समस्याओं और बैक्टीरियल इंफेक्शन को दूर करने में कारगर होती है।
आंखों के रोगों में
आंखों में जलन या आंखों से जुड़ा कोई रोग होने पर भी मुलेठी का इस्तेमाल करने से फायदा पहुँचता है। इसके लिए मुलेठी के काढ़ा से आंखों को धोएं। इसके अलावा मुलेठी चूर्ण या मुलेठी पाउडर में बराबर मात्रा में सौंफ का चूर्ण मिलाएं। इस चूर्ण को सुबह शाम खाने से आंखों की जलन कम होती है और आंखों की रोशनी बढ़ती है।
