- होली पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधी प्रशासन विभाग की टीम ने चलाया छापेमारी अभियान
- छपरौली में जैन दूध डेयरी से साढे चार कुंतल रसगुल्ला, पांच टीन रिफाइंड, दस किलो अरारोट जब्त किया
जनवाणी संवाददाता |
बागपत: होली पर्व पर मावे के मिलावटी होने की आशंका के चलते खाद्य सुरक्षा व औषधी प्रशासन विभाग ने प्रशासनिक अधिकारियों के साथ मिलकर अभियान चलाया। टीम ने मावा भट्टियों पर पहुंचकर छापेमारी की और वहां से दर्जनभ दूध, मावा व अरारोट के नमून लिए और छपरौली में जैन दूध डेयरी से साढे चार कुंतल रसगुल्ला, दो लीटर घोल, पांच टीन रिफाइंड, दस किलो अरारोट जब्त किया।
अभियान के तहत दिल्ली मावा लेकर जा रही गाड़ियों से मावे के नमूने लिए गए, जिन्हें जांच के लिए भेज दिया। जांच रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई की जाएगी।
डीएम राजकमल यादव के आदेश पर जिला अभिहित अधिकारी मानवेन्द्र सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीके राठी ने मंगलवार को टीम के साथ छापेमारी अभियान चलाया, क्योंकि होली के पर्व पर मिलावटी मावे के इस्तेमाल के मामले सामने आते हैं। बागपत में तैयार मावा दिल्ली सप्लाई किया जाता है। इसी के चलते एसडीएम खेकड़ा अजय कुमार के साथ मिलावटी मावे की खेप को पकड़ने के लिए मंगलवार को अभियान चलाया।
खेकड़ा में मावे की गाड़ी से तीन व बागपत में राष्ट्र वंदना चौक पर आठ नमूने लिए। नमूने जांच को प्रयोगशाला भेजे जाएंगे। उसके बाद वह धनौरा सिल्वर नगर, बालैनी, बड़ौत व छपरौली के देहात क्षेत्रों में भट्ठियों पर मावा तैयार किया जाता है। इन्हीं भट्ठियों पर मिलावटी मावा भी तैयार किया जाता है। इसी के चलते खाद्य सुरक्षा व औषधी प्रशासन ने इन भट्ठियों पर भी छापा मारा और मावे के नमूने लिए।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीके राठी ने बताया कि धनौरा सिल्वरनगर गांव में नरेश मावा भट्ठी एक मावा, एक दूध, छपरौली में जैन दूध डेयरी से सात एक नमूने पनीर, दो रसगुल्ला, एक दूध, एक बुरा, एक अरारोट, एक सोयाबीन रिफाइंड का सैंपल लिया और साढे चार कुंतल रसगुल्ला, दो लीटर घोल, पांच टीन रिफाइंड, दस किलो अरारोट जब्त किया।
बताया कि सभी सैंपल को जांच के लिए भेज दिया और रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। जनपद में किसी को भी मिलावटी मिठाई नहीें बेचने दी जाएगी।
