नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉट कॉम वेबसाइट पर आपका हार्दिक स्वागत और अभिनन्दन है। गर्मियों के मौसम में एनर्जी बढ़ाने और बॉडी को ठंडा रखने के लिए कई तरह के ड्रिंक्स का सेवन करते है।
लेकिन आज हम आपके लिए लेकर आये है आलूबुखारा का शर्बत जो आपको तरोताजा रखने में मदद करेगा। तो आइये बिना देर किए बताते हैं आलूबुखारे का शरबत बनाने की रेसिपी के बारे में…
आलूबुखारा शरबत बनाने की सामग्री
आलूबुखारा– 100 ग्राम
चीनी– 4 टेबलस्पून
काला नमक– 1/2 टी स्पून
चाट मसाला– 1/4 टी स्पून
काली मिर्च पाउडर– 1/4 टी स्पून
आइस क्यूब्स– 5-6
नमक– स्वादानुसार
आलूबुखारा शरबत बनाने की विधि
आलूबुखारा का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में एक गिलास पानी डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करने के लिए रख दें। जब पानी में उबाल आ जाए तो उसमें आलूबुखारा और चीनी डालकर उबालें। 2 से 3 मिनट आलूबुखारा उबलने दें।
जब ये मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो इसमें काला नमक, काली मिर्ची, चाट मसाला और स्वादानुसार सादा नमक डालकर मिक्स कर दें। इसके बाद इसे ठंडा होने के लिए रख दें।
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