Monday, June 16, 2025
- Advertisement -

श्राद्ध पक्ष में बिगड़ेगा थाली का स्वाद

  • तापमान बढ़ने से हरा धनिया और हरी मिर्च की आवक कम
  • आसमान पर सब्जियों के दाम, बिगाड़ेंगे रसोई का बजट

जनवाणी संवाददाता |

मेरठ: गर्म मौसम की मार से जहां इंसान पसीना-पसीना है। वहीं, सब्जियों के दामों में भी आग लगी हुई है। श्राद्ध पक्ष शुरु होने को है ऐसे में मौसमी सब्जियां आपकी थाली का स्वाद बिगाड़ने के साथ साथ रसोई का बजट भी बिगाड़ेगी। इन सब के बीच सब्जी के थोक विक्रेताओं ने आशंका व्यक्त की है कि आने वाले कुछ दिनों में इन सब्जियों के दामों में तेजी बरकरार रह सकती है।

गौरतलब है कि त्योहारी सीजन सिर पर है। ऐसे में लोग तरह तरह की खरीदारी में व्यस्त रहते हैं। खाने पीने के सामान पर भी काफी फोकस रहता है। ऐसे में जब रसोई पर महंगाई की मार पड़े तब स्वाद में जरुर कसैलापन आ जाता है। इस समय गर्मी के साथ उमस चरम पर है। लगातार पारा ऊपर रहने के कारण कई फसलों पर भी असर पड़ा है। कई मौसमी सब्जियां बाजार में या तो कम हैं या फिर गायब ही है।

जिसके चलते लोग कई मौसमी सब्जियों को तरस रहे हैं। श्राद्ध शुरु होने को हैं ऐसे में महंगाई का तड़का भी लगना तय है। जानकारों के अनुसार मेरठ पश्चिमी उत्तर प्रदेश में सब्जी उत्पादन के मामले में अग्रणी है। सब्जी के दामों में बढ़ोतरी के कारण कई परिवारों की थाली में चावलों की क्वान्टिटी भी बढ़ गई है। सब्जी का थोक कारोबार करने वाले कसीम अहमद का कहना है कि एक तो मौसम की मार दूसरे मंडियों में सब्जियों की कम आवक के चलते स्थिति खराब है।

30 5

इससे भी सब्जी के दामों में उछाल आया है। एक अन्य विक्रेता किशन का कहना है कि श्राद्ध पक्ष के दौरान भी सब्जियों के रेटों में कमी की कोई उम्मीद नहीं है। एक आढ़ती बिट्टू का कहना है कि इस बार तापमान ज्यादा होने के कारण हरा धनिया व हरी मिर्च की फसल पर सबसे ज्यादा असर पड़ा है। हरा धनिया तो बाजार में बहुत मुश्किल से मिल पा रहा है।

नींब                                                          120

हरा धनिया                                                   120

अदरक                                                       160

भिंडी                                                           50

हरी मिर्च                                                      100

बैंगन                                                             50

टमाटर                                                           50

गोभी                                                           120

करेला                                                            60

तोरई                                                            40

लॉकी                                                            50

  • (रेट प्रतिकिलो ग्राम में)
What’s your Reaction?
+1
0
+1
2
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
spot_imgspot_img

Subscribe

Related articles

Father’s Day: फिल्मों के वो पिता, जो बन गए दिलों की आवाज़, बॉलीवुड के सबसे यादगार किरदार

नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉटकॉम वेबसाइट पर आपका हार्दिक स्वागत...

Father’s Day: पिता के बिना अधूरी है ज़िंदगी, फादर्स डे पर करें उनके योगदान का सम्मान

नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉटकॉम वेबसाइट पर आपका हार्दिक स्वागत...
spot_imgspot_img