200 करोड़ की लागत से यूके मोदी समूह लगायेगा मिल्क प्लांट, किसानों की होगी सहभागिता

• मोदीनगर में खुलेगी आधुनिक डेयरी शॉप, प्रतिदिन 75 टन दूध पशुपालकों से खरीदने की तैयारी

• दूध बढ़ाने का प्रशिक्षण पशुपालकों को मॉडल फार्म पर देंगे विदेशी न्यूट्रिशियन एक्सपर्ट

संजय तिवारी |

मोदीनगर: गजियाबाद जिले में गन्ना हब के नाम से पहचान रखने वाले मोदीनगर में अब यूके मोदी समूह ने उप्र में पहला आधुनिक दुग्ध प्लांट लगाने की तैयारी शुरू कर दी है। यूके की विदेशी कंपनी के सहयोग से लगने वाला यह प्लांट तकरीबन 200 करोड़ रूपयों से स्थापित होगा। जिसमें किसानों,पशुपालकों की सहभागिता रहेगी। कंपनी गाजियाबाद, बागपत व आस पास जिले के पशु पालकों से उनके दूध को खरीदने के लिए गांव-गांव पहुंचेगी। साथ ही मोदीनगर में आधुनिक डेयरी शॉप खुलेगा। कपंनी की ओर से मॉडल फार्म बनने जा रहा है, जिसमें पशुपालकों को मॉडर्न टै​क्निक के जरिये प्रशिक्षण दिया जाएगा।

मोदी इंडस्ट्रीज कंपनी के चेयरमैन सेठ उमेश कुमार मोदी ने मोदी भवन परिसर में किसानों के साथ शनिवार को सीधी चौपाल लगाई। उन्होने समूह की ओर से औद्योगिक क्षेत्र में बढते आयाम को लेकर बताया कि तकरीबन 200करोड रूपयों की लागत से विदेशी यूके की कंपनी के सहयोग से यहां मिल्क प्लांट स्थापित किया जायेगा। इस प्रस्तावित प्लांट में सीधे किसानों की सहभागिता रहेगी।

प्रतिदिन 75 हजार लीटर(70 टन) दूध की खरीद कंपनी करेगी। कंपनी की अ‍ोर से दूध का पाउडर तैयार होगा, साथ ही नवजात शिशु, माताओं व किशोरों के लिये न्यूट्रीशियन प्रोडेक्ट तैयार किये जायेंगे। इस मौके पर मोदी इंडस्ट्रीज के चेयरमैन सेठ उमेश कुमार मोदी व उनके ज्येष्ठ पुत्र सेठ अभिषेक मोदी, मोदी इंडस्ट्रीज के कंपनी सचिव शोभित नेहरा, उच्च प्रबंधक एनपी बंसल, मलकपुर मिल के अध्याशी विपिन चौधरी, डीडी कौशिक, सुनील गुप्ता, आशीष गुप्ता, वेदपाल मालिक, नवल गुप्ता, राजीव गुप्ता, सुरेश शर्मा सहित आस पास क्षेत्र के सैकड़ों किसान प्रतिनिधि
मौजूद रहे।

मॉडल टैक्निशियन फार्म पर पशुपालक ले सकेगे प्रशिक्षण

मोदी स्टील परिसर कैम्पस में दूग्ध उत्पादन की क्षमता बढाने के लिये मॉडल टैक्निशियन फार्म पर किसान व पशुपालकों को प्रशिक्षण दिया जायेगा। यह प्रशिक्षण नीदरलैड के जाने माने इंन्फ्रंट मिल्क न्यूट्रिशियन के एक्सपर्ट मार्शल बूम देंगे। प्रदेश में पहला प्लांट में हाथों से नही बल्कि मशीनों के जरिये दूध निकलेगा। जिससे दूध में वैक्टेरिया से बचाव हो सकेगा।

फार्म पर 20 गायों के जरिये प्रशिक्षण देने की पूरी तैयारी कर ली गयी है। विदेशी कंपनी के सहयोग से बनने वाले इस प्लांट के जरिये यूके मोदी समूह अपनी नई पहचान बनायेगा। इस प्लांट के जरिये क्षेत्र के हजारों पशुपालकों को रोजगार मिल सकेगा। गन्ना हब के साथ ही अब दूध का हब भी मोदीनगर में विकसित होगा। इस प्लांट से तैयार दूध पाउडर की देश विदेश में आपूर्ति की जाएगी। नये वित्त वर्ष 2025 में यहां दूध का आधुनिक एक प्लांट तैयार होकर शुरू हो जायेगा।

पशुओं के दूग्ध बढ़ाने की सिखायी जायेगी विधि

इंन्फ्रंट मिल्क न्यूट्रीशियन एक्सपर्ट मार्शल बूम की माने तो मौसम परिवर्तन के चलते चारें के साथ पशुओं को दिये जाने वाले आहार के बारे में बताया जायेगा। जिसके तहत आठ लीटर दूध देने वाला पशु 22 लीटर दूध दे सकेगा। साथ ही किसान को मशीन के जरिये दूध निकालने की विधि से भी रू-ब-रू विशेषज्ञ करायेंगे। इसकी तैयारी कर ली गयी है।

मॉडर्न डेयरी शॉप खुलेगी मोदीनगर में

कपंनी के सेल्स कर्मिशियल मैनेजर चिराग मंगला के मुताबिक मोदीनगर में डेयरी शॉप खुलेगी, जिस पर कंपनी का दूध व प्रोडेक्ट बेचा जायेगा। प्लांट में बनने वाले न्यूट्रीशियन प्रोडेक्ट की जानकारी भी शॉप पर विशेषज्ञ उपलब्ध करायेंगे। उनका कहना है कि उक्त न्यूट्रीशियन प्रोडेक्ट 18 से लेकर 21 माह तक प्रयोग में लाये जा सकेंगे।