खेत की मिट्टी में पौधो की समुचित वृध्दि एवं विकास हेतु आवश्यक पोषक तत्वों की उपलब्ध मात्राओं का रासायनिक परीक्षणों द्वारा आंकलन करना साथ ही विभिन्न मृदा विकास जैसे मृदा- लवणीयता, क्षारीयता एवं अम्लीयता की जांच करना मिट्टी परीक्षण कहलाता है।
मिट्टी परीक्षण की आवश्यकता
पौधो की समुचित वृद्धि एवं विकास के लिये सर्वमान्य रूप से सोलह पोषक तत्व आवश्यक पाये गये है । यह अनिवार्य पोषक तत्व है। कार्बन, हाइड्रोजन, आक्सीजन, नत्रजन, फास्फोरस, पोटाश, कैल्शियम, मैग्निशियम एवं सल्फर ( मुख्य या अधिक मात्रा मे लगने वाले आवश्यक पोषक तत्व ) इन पोषक तत्वों मे से प्रथम तीन तत्वों को पौधे प्राय: वायु व पानी से प्राप्त करते है तथा शेष 13 पोषक तत्वों के लिये ये भूमि पर निर्भर होते है । सामान्यत: ये सभी पोषक तत्व भूमि में प्राकृतिक रूप से उपलब्ध रहते है । परन्तु खेत में लगातार फसल लेते रहने के कारण मिट्टी से इन सभी आवश्यक तत्वों का हस निरन्तर हो रहा है । असन्तुलित पौध पोषण की दशा में फसलो की वृध्दि समुचित नहीं हो पाती तथा पौधो के कमजोर होने एवं रोग व्याधि, कीट आदि से ग्रसित होने की सम्भावना अधिक रहती है । परिणामस्वरूप फसल उत्पादन कम होता है इसके अतिरिक्त उर्वरक भी काफी महंगे होते जा रहे है। अत: इन पोषक तत्वों को खेत में आवश्यकतानुरूप ही उपयोग करना जिससे खेती लाभदायक बन सकती है । खेतो में उर्वरक डालने की सही मात्रा की जानकारी मिट्टी परीक्षण द्वारा ही प्राप्त की जा सकती है । अत: मिट्टी परीक्षण उर्वरकों के सार्थक उपयोग एवं बेहतर फसल उत्पादन हेतु नितान्त आवश्यक है ।
मिट्टी परीक्षण के उद्देश्य
-मिट्टी में पोषक तत्वों के स्तर की जांच करके फसल एवं किस्म के अनुसार तत्वों की सन्तुलित मात्रा का निर्धारण कर खेत में खाद एवं उर्वरक मात्रा की सिफारिश हेतु।
-मृदा अम्लीयता, लवणीयता एवं क्षारीयता की पहचान एवं सुधार हेतु सुधारको की मात्रा व प्रकार की सिफारिश कर इन जमीनो को कृषि योग्य बनाने हेतु महत्वपूर्ण सलाह एवं सुझाव देना ।
-फल के बाग लगाने के लिये भूमि की उपयुक्तता का पता लगाना ।
-मृदा उर्वरता मानचित्र तैयार करने के लिये। यह मानचित्र विभिन्न फसल उत्पादन योजना निर्धारण के लिये महत्वपूर्ण होता है तथा क्षेत्र विशेष में उर्वरक उपयोग संबंधी जानकारी देता है ।
मिट्टी का नमूना एकत्र करना
मिट्टी परीक्षण के लिये सबसे महत्वपूर्ण होता है कि मिट्टी का सही नमूना एकत्र करना । इसके लिये जरूरी होता है कि नमूना इस प्रकार लिया जाये कि वह जिस खेत या क्षेत्र से लिया गया हो उसका पूर्ण प्रतिनिधित्व करता हो । इस उद्देश्य की पूर्ति हेतु मिट्टी के प्रतिनिधि नमूने एकत्र किये जाते है । प्रतिनिधि नमूना लेने के लिये ध्यान दे कि –
– नमूना लेने से पूर्व खेत में ली गई फसल की बढ़वार एक ही रही हो ।
-उसमें एक समान उर्वरक उपयोग किये गये हो ।
-जमीन समतल व एक ही हो तो ऐसी स्थिति में पूरे खेत से एक ही संयुक्त या प्रतिनिधि नमूना ले सकते है ।
इसके विपरीत यदि खेत में अलग-अलग फसल ली गई हो। भिन्न-भिन्न भागों में अलग-अलग उर्वरक मात्रा डाली गई हो। फसल बढ़वार कही कम, कही ज्यादा रही हो। जमीन समतल न होकर ढालू हो तो इन परिस्थितियो में खेत के समान गुणों वाली संभव इकाईयो में बांटकर हर इकाई से अलग-अलग प्रतिनिधि नमूना लेना चाहिये। नमूना सामान्यत: फसल बोने के एक माह पहले लेकर परीक्षण हेतु भेजना चाहिये ताकि समय पर परिणाम प्राप्त हो जायें एवं सिफारिश के अनुसार खाद उर्वरको का उपयोग किया जा सके ।
प्रतिनिधि नमूना एकत्रीकरण विधि
-जिस खेत में नमूना लेना हो उसमें जिग-जैग प्रकार से घूमकर 10-15 स्थानों पर निशान बना लें, जिससे खेत के सभी हिस्से उसमें शामिल हो सकें ।
-चुने गये स्थानों पर ऊपरी सतह से घास-फूस, कूड़ा करकट आदि हटा दें।
-इन सभी स्थानों पर 15 सें.मी. (6 -9 इंच) गहरा वी आकार का गङ्ढा खोदें। गड्डे को साफ कर खुरपी से एक तरफ ऊपर से नीचे तक 2 से.मी. मोटी मिट्टी की तह को निकाल लें तथा साफ बाल्टी या ट्रे में डाल लें।
-एकत्रित की गई पूरी मिट्टी को हाथ से अच्छी तरह मिला लें तथा साफ कपडेÞ पर डालकर गोल ढेर बना लें। अंगुली से ढेर को चार बराबर भागों की मिट्टी अलग हटा दें। अब शेष दो भागों की मिट्टी पुन: अच्छी तरह से मिला लें व गोल बनाएं। यह प्रक्रिया तब तक दोहराएं, जब तक लगभग आधा किलो मिट्टी शेष रह जाए। यही प्रतिनिधि नमूना होगा।
-सूखे मिट्टी नमूने को साफ प्लास्टिक थैली में रखें तथा इसे एक कपडेÞ की थैली में डाल दें। नमूने के साथ एक सूचना पत्रक जिस पर समस्त जानकारी लिखी हो, एक प्लास्टिक की थैली में अंदर तथा एक कपडेÞ की थैली के बाहर बांध दें।
-अब इन तैयार नमूनों को मिट्टी परीक्षण प्रयोगशाला भेजें
