नमस्कार, दैनिक जनवाणी डॉट कॉम वेबसाइड पर आपका हार्दिक स्वागत और अभिनन्दन है। गर्मी का मौसम शुरू हो गया है। इस मौसम में तापमान बढ़ जाता है और शरीर में पानी की कमी महसूस होने लगती है। गर्मी के मौसम में जूस का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है और शरीर हाइड्रेट भी रहता है।
साथ ही ड्रिंक्स पीने से शरीर को जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स मिल जाते हैं। जिससे आप कई बीमारियों के शिकार होने से बच सकते हैं। इसलिए हम आपके लिए लेकर आये है ये तीन स्पेशल ड्रिंक्स…
अजमोद का जूस
हमारे आसपास कई खाद्य पदार्थ मौजूद हैं। उन्हीं में से एक खाद्य पदार्थ का नाम है अजमोद। इसे सेलेरी भी कहा जाता है। बहुत कम लोग होंगे, जिन्होंने इसका नाम सुना होगा। लेकिन बता दें कि इसके अंदर पाए जाने वाले पोषक तत्व इसे बेहद महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ बनाते हैं। इसके अंदर प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, विटामिन सी, विटामिन बी 6, विटामिन ई, विटामिन के आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिनके सेवन से फायदे हो सकते हैं। लेकिन आपको बता दें कि अजमोद का जूस भी बेहद फायदेमंद है।
मेथी का पानी
मेथी का इस्तेमाल अमूमन किचन में मसालों के रूप में किया जाता है। मेथी के पौधे में जो हरी पत्तियां होती है, उसकी सब्जी खूब पसंद से खाई जाती है, वहीं पराठों में भी इसका उपयोग किया जाता है। मेथी के बीज स्वाद में कड़वे होते हैं, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है।
मेथी का औषधीय उपयोग भी होता है। इसमें आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, प्रोटीन और विटामिन के होता है, जिसके कारण यह कई रोगों का इलाज है। यही वजह है कि इसका सेवन अक्सर लोग निरोगी रहने के लिए करते हैं।
लेमग्रास चाय
लेमनग्रास का पौधा गुणों से भरपूर होता है। लेमनग्रास में फॉलिक एसिड, विटामिन ए, विटामिन सी, मैग्नीशियम, फास्फोरस जिंक और कॉपर पाए जाते हैं। जो शरीर के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। लेमनग्रास देखने में हरी प्याज की तरह लगता है। इसकी महक कुछ-कुछ नींबू की महक से मिलती है इसलिए इसे लेमनग्रास कहते हैं।
लेमनग्रास में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण पाए जाते हैं। लेमनग्रास की चाय पीने से मॉनसून में काफी फायदा होता है। इसको पीने से मौसमी बीमारियों से बचाव रहता है। मॉनसून में लेमनग्रास की चाय पीकर कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर किया जा सकता है। लेमनग्रास को आप अपनी बालकनी या टैरेस गार्डन पर आसानी में भी उगा सकते हैं।